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吃麥片會減輕痛風不適？台中市一名痛風患者長期將麥片當早餐食用，驚覺吃完後痛風快速獲得緩解，心疑之下將產品送檢，結果竟發現麥片中含有被用來治療痛風、控制尿酸濃度的西藥成分Benzbromarone（本補麻隆），長期食用恐影響肝、腎功能。台中市政府衛生局表示，業者在5年間不當獲利達5千萬，目前全案正由檢方調查中。

台中市政府衛生局稽查發現有業者在麥片中添加西藥，銷售給痛風患者，不當牟利5千萬元。（圖片提供／台中市衛生局）▲ 台中市政府衛生局稽查發現有業者在麥片中添加西藥，銷售給痛風患者，不當牟利5千萬元。（圖片提供／台中市衛生局）

台中市政府衛生局表示，陳姓業者為了讓民眾感受產品效能，從民國96年1月至101年9月間，自行在麥片中混合添加西藥成分，以診所看診名義，向尿酸、痛風等患者兜售產品1包15公克、80元價格的麥片產品，銷售對象遍及北中南等區，期間共銷售623976包935964公克，暴利達5千萬元。

針對陳姓業者共有9510包成品、160公斤原料半成品、4357顆西藥及電子秤、封口機等物品遭扣押，全案正由台中地檢署偵辦中。

台中市政府衛生局局長黃美娜表示，屬於一般食品的麥片，依法不得宣稱醫療效能，民眾如有發現食品療效，應留意產品是否添加西藥成分，有痛風的患者則應改善個人飲食習慣，才能以正確不傷身的方式降低痛風不適。

中國醫藥大學附設醫院風濕免疫科主任黃春明醫師則提醒，每到寒冷的冬天，民眾喜歡吃火鍋暖和身體，但火鍋湯頭久煮後的普林太高，容易誘發痛風發作，門診的患者數量至少增加2成以上，建議民眾除了注意食物是否含有西藥成分之外，也要遵照醫囑，定期服用降尿酸藥物，減少攝取高普林食物，禁止飲酒，以免增加代謝困難，尿酸值上升，進而引發痛風。

若要預防痛風發作，黃春明醫師建議多喝開水，降低血液中的尿酸濃度；並且控制體重，避免過重造成尿酸濃度上升，但減重也不能太過快速，以免脂肪和腸胃代謝突然加速，造成尿酸濃度波動太大，破壞穩定平衡，容易導致痛風發作。他說，1個月體重驟減3至5公斤就算減太多，每1、2月減1公斤較適宜。

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新頭殼newtalk2013.11.19 翁嫆琄/台北報導

市面上的乳類產品眾多，究竟業者是否有刻意混淆，讓消費者搞不清楚喝的是鮮乳還是保久乳？民進黨立委潘孟安今(19)日表示，市售乳品的成分標示常說明產品有添加鮮乳，但是產品卻是調味乳及保久乳，標示不但不明確，還有誤導消費者的可能性。

潘孟安認為，目前國內並未針對乳製品成分強制標示產地，因此即使調味乳、保久乳上標示含有「鮮乳」，卻無法得知這些鮮乳是從何而來，是否為真的鮮乳。他認為，台紐經濟合作協定簽署後，業者可能更容易低價進口國外的保久乳，甚至混充成鮮乳，欺騙消費者購買。

同時，潘孟安也指出，根據農委會的鮮乳收購標準，冬季(12-3月)為每公升21.79元，夏季(6-9月)則為29.28元，兩季價差達7.49元，以乳品業者每日收購960公噸來看，業者的購買成本冬夏季則差了2億以上，但乳品卻是四季都均一價，只漲不跌，對消費者及酪農都十分不公平。

潘孟安說，農委會的鮮乳收購標準自1999年開始就未曾改變，廠商卻謊稱冬季鮮乳缺少而抬價，讓國內酪農感到不滿。他批評，農委會需檢討相關價格是否應該調整，而消保處也應稽查乳品廠商是否有哄抬價格的情形。

對此，行政院消保處副處長吳政學表示，會再請公平會調查業者是否刻意聯合漲價，並追查市面乳品價格，也會請農委會研議收購價格一事。

至於鮮乳標示問題，吳政學指出，市面上可分為鮮乳、調味乳及保久乳，有牛圖案的標章才是鮮乳。針對調味乳及保久乳的標示不明，他說，衛福部正在研擬相關規定，會儘快公告，讓廠商沒有混淆的空間。

中國時報【藍孝威╱綜合報導】

第10屆世界瓶裝水大會日前閉幕，在大陸搭乘高鐵時可憑票在車站免費索取的「西藏5100」礦泉水，被大會評為今年度「最佳礦泉水獎」。這一獎項多年由法國、西班牙等長期開發礦泉水的歐洲國家品牌奪下，今年則頒給大陸品牌。

中新社報導，第10屆世界瓶裝水大會日前在美國田納西州納希維爾舉行，「最佳礦泉水獎」（Best Still or Sparkling Water）評選，被視為全球瓶裝水重要大獎之一。

「5100西藏冰川礦泉水」號稱來自位於海拔5100米冰川山泉，從西藏念青唐古拉山脈附近的水源取水，裝瓶製成冰川礦泉水。

「西藏5100」首席執行官傅琳表示，這一品牌從創立之初，就是以打造成國際品牌為目標，這一目標從沒改變過；此外，「西藏5100」目前正在投資興建玻璃瓶生產線，預定今年底完工，未來將以玻璃瓶裝向海外銷售。

記者彭夢竺／台北報導

週末假期難得放鬆一下，悠閒地參觀美術館，這時如果再來上一杯咖啡就更加完美了！超商業者與台北市立美術館攜手，啟動「探索北美館」合作計畫，即日起一直到明(2014)年11月30日止，每週五民眾只要當日到售票窗口不需憑證就可索取門票一張，可自由觀賞各樓層展覽，預計一年將招待超過5萬人，一同體驗台灣在地藝術與城市之美。

經過半年籌備規劃，CITY CAFE獨家贊助北美館每週五門票，民眾當日到售票窗口不需憑證即可索取門票一張，並可自由觀賞各樓層展覽(特展除外)，預計一年將招待超過5萬人，一同體驗台灣在地藝術與城市之美，業者也將同時發行6款北美館典藏畫作主題的咖啡杯套，讓喝咖啡成為提供生活療癒與藝術鑑賞力的最佳管道，並提供民眾收藏。

業者表示，這是首次與國內藝文單位長期合作，也是北美館創立30年來，第一次正式與咖啡品牌合作，後續除了再規劃推出多款典藏畫作杯套設計外，也將與北美館於特別節日所主辦活動有更深度結合，邀請民眾品味咖啡及藝術的美好。 6款杯套採用台灣知名畫家的代表畫作，包括陳澄波、郭雪湖、蔡蔭棠、廖繼春等，同時掃描杯套上的QR Code將可隨時連結北美館官方網站，或搭配超商APP掃描咖啡標誌，可觀看北美館精選百件畫作、攝影、錄像、裝置等各媒材作品。

北美館認為，在30歲生日之際，期望能將藝術與城市生活創造更深度連結，因此以探索城事為品牌精神且長期推動藝文交流的CITY CAFE合作，一杯咖啡配上精彩的藝術展演，將會是場視覺與味覺的盛宴，希望把這份喜悅與更多民眾分享，以更豐富的城市生活作為市民的禮物，並呈現出耳目一新的北美館。