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〔自由時報記者佟振國／國姓報導〕南投縣繼茶葉之後，咖啡也將有產地證明標章！縣府與國姓鄉公所積極推動國姓咖啡產地證明，除了證明標章已經出爐，今年將輔導農民符合相關規範，擁有產地證明標章的國姓咖啡，預計最快今年底就能誕生，爭取全國第一個有產地證明的國產咖啡。
國姓鄉咖啡栽種面積一百五十公頃，生豆年產量八十至一百公噸，目前成立二個產銷班，去年縣府邀集農民召開咖啡產地認證籌備會，農民有高度配合意願，今年元月初產地認證標章送經濟部審核通過。
公所農經課表示，咖啡產地證明輔導對象初步以鄉內的兩個產銷班員為主，參與農民的栽培面積在一分地以上，相關規範大致比照茶葉，必須檢附咖啡生產履歷、咖啡官能品質評鑑證明、產製國姓咖啡認定評審標準，以及符合衛生署訂定最新「咖啡殘留農藥安全容許量暨食品中真菌毒素限量標準」，經過縣府、公所審查通過，才能取得產地證明標章，最快今年底貼有產地證明標章的國姓咖啡就能出爐。
縣府建設處工商科指出，目前執行較困難的部分是咖啡官能品質評鑑，現有的比賽及合格的評審委員不足，將商請茶業改良場或國姓鄉農會咖啡專業訓練合格的人員擔任評審。
林姓咖啡農表示，希望未來能夠提升國姓咖啡的知名度及辨識度，有助農民行銷。
新聞來源:
YAHOO新聞
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中國時報【藍孝威╱苗栗報導】
愛吃大閘蟹的台灣民眾，不用再專程飛到大陸，在苗栗就吃得到！上海專家赴台駐點、技術輔導苗栗養殖戶一年有成，今年大閘蟹存活率高達三成，十一月初農民還將組團赴上海參加大閘蟹比賽。
海基會董事長林中森昨赴苗栗參觀頭屋鄉大閘蟹養殖場，了解兩岸農業合作現況。養殖戶范賢達表示，他養蟹四年，但是早期不得要領，用麥片、玉米、雜魚餵養，蟹苗存活率始終不高。
范賢達說，他去年底開始接受大陸專家輔導，目前兩個養殖場約一萬多隻，預計今年可收成三到四千隻；重量六兩以上的大閘蟹，產地價一兩可賣到新台幣百元以上。十一月初，當地養殖戶和縣府官員約百人，將組團赴上海參加「王寶和盃河蟹大賽」。
上海海洋大學教授王春表示，大閘蟹生長的地理環境較特別，很難在北緯廿八度以南地方生長。他觀察，台灣東部多颱風，北部山區多雨水，而桃竹苗一帶最適合大閘蟹生長。
王春說，要養活大閘蟹，種源、飼料、水質、密度和管理，五大要素缺一不可。現在苗栗從崇明島專門引進優質蟹苗，搭配上海海洋大學研發的飼料，嚴格控制放養密度和水質，因此讓蟹苗存活率不斷提升。
不過王春坦承，苗栗養出的大閘蟹，口感仍略遜陽澄湖產，因此將持續改進飼料配方和水質，更有利大閘蟹成長發育，「相信兩到三年後，品質就可和陽澄湖大閘蟹ＰＫ。」
王春表示，雖然大陸養殖大閘蟹技術比台灣先進，但苗栗縣採行生產履歷、產地標章、防偽蟹扣等作法值得大陸學習。為避免扣環被偽造，在大閘蟹未正式上市前，苗栗縣府不會公布防偽措施。
上海技術輔導苗栗養殖高經濟價值的大閘蟹，要歸功縣長劉政鴻和大陸國台辦副主任鄭立中的促成。林中森表示，兩岸建立起農業技術、產業合作的交流平台，以台灣話來說，就是兩岸「相挺」，就能互利雙贏。
新聞來源:
YAHOO新聞
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